bis zur Grünkohl Saison
Jetzt neu: unsere Black Line!
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Unsere Events
Kochkurs "Schmecke die Saison: Vegan, natürlich & lecker!" mit Bernd Ratjen: Egal ob Teenager oder erfahrene Hobbyköche, bei unserem Kochevent bereitet ihr in persönlicher, kleiner Gruppe von max. 10 Personen zwei vegane […]
Am Freitag, den 13. Februar begrüßen wir das"Downhome Blues Trio" in der Erholung!! Diese Formation verwöhnt die Zuhörer*innen mit Blueskonzerten der Extraklasse mit allen "Ohrwürmern" der Bluesgeschichte. Wunderschöne Melodien von […]
Am Dienstag, dem 17. Februar habt ihr die Möglichkeit ab 18.00 Uhr zum Graue-Erbsen-Essen zu uns zu kommen. Das traditionelle Elmshorner Gericht aus der Besatzungszeit der Dänen ist schon lange […]
Tante Anne lädt ein zu KUNST IM TANZSAAL. Eintritt frei Weinprobe von 12-17 Uhr 12-14.30 Uhr letztes Grünkohlessen der Saison Kommt einfach vorbei, der Eintritt ist kostenlos, wir freuen uns […]
Gesellige Atmosphäre und handgemachte Bio-Küche: Die Geschwister Ratjen bieten in der traditionsreichen Gaststätte Zur Erholung echtes Handwerk in Bioland-Qualität zu fairen Preisen an – und heben damit die Wirtshauskultur auf […]
Am Freitag, den 27. Februar laden wir zur Küchenparty ein.In unserem einmaligen Tanzsaal von 1899 befinden sich die Sitzplätze.Egal ob 2er-, 4er-Tisch oder große gemischte Tafel-bei dieser lockeren Veranstaltung mit […]
Wir haben sehr viele Anfragen bekommen, für einen Fermentations-Kurs.Marcel und Bernd haben in den letzten Jahren intensive Erfahrungen mit dem beliebten und doch sehr alten und bewährten Thema gemacht. Die […]
Buche einen Tisch bei unserem Burger-Abend in der Erholung und schmecke das Handwerk! Angefangen beim Bun aus Brioche-Teig, belegt mit köstlichen Zutaten aus der Region, selbstverständlich in Bio-Qualität! Auf Vorbestellung […]
Bei diesem Kochworkshop werdet ihr mit Küchenchef Bernd Ratjen mehr darüber erfahren, wie ihr ein Tier ganzheitlicher nutzen könnt. Lasst euch an die Hand nehmen beim Thema "Zerlegen". Muss es […]
Vegan 99 € / Klassisch 111 € (6-Gänge-Menü inkl. Aperitif & Tafelwasser) Wer zu Bernies Dinner Club kommt, erlebt neben einem genussreichen 6-Gänge Bio-Menü noch mehr: Anne und Bernd Ratjen […]
Buche einen Tisch bei unserem Burger-Abend in der Erholung und schmecke das Handwerk! Angefangen beim Bun aus Brioche-Teig, belegt mit köstlichen Zutaten aus der Region, selbstverständlich in Bio-Qualität! Auf Vorbestellung […]
Lasst euch von Marcel einführen in das Thema Sauerteig. Gemeinsam backt ihr zwei verschiedene Sauerteigbrote, die ihr zum Genuss zu Hause mitnehmen könnt. Nutzt die Chance, Fragen zu stellen und […]
“Fünf Weine mit Tante Anne”
17.00 – 19.00 Uhr
-kostenlose Weinverkostung-
17.30 – 19.30 Uhr
-à la carte-
Kochkurs:
“Schmecke die Saison-
Vegan, natürlich & lecker!”
Beginn: 18 Uhr
89 € inkl. Aperitif,
Tafelwasser & Rezepte
Live & Lecker
mit dem
Downhome Blues Trio
Wenn ihr vorher etwas essen möchtet, bitte nur mit Tischreservierung:
18.30/19.00/19.30 Uhr
Musik: 20.30 Uhr
Eintritt: 15 €
Graue-Erbsen-Essen
noch mögliche Tischreservierungen:
18.30/19.00 Uhr
“Fünf Weine mit Tante Anne”
17.00 – 19.00 Uhr
-kostenlose Weinverkostung-
17.30 – 19.30 Uhr
-à la carte-
KUNST IM TANZSAAL
11 – 17 Uhr
Eintritt -frei-
Kunsthandwerk & Kreatives
Kaffee & Kuchen
12.00 – 17.00 Uhr
-kostenlose Weinprobe-
12.00 – 14.30 Uhr
-Grünkohlessen-
