Herzlich Willkommen in der Erholung!
Zur Erholung steht für eine nachhaltige und auch soziale Gastronomie. Handwerkliche Tradition, Hochwertige Bio-Produkte und eine schonende Verarbeitung stehen im Mittelpunkt unserer täglichen Arbeit. Wir verarbeiten ausschließlich ganze Tiere und zwar von der Snute bis zum Steert!
Es gibt also auf unserer Speisekarte nicht nur Filet oder Schmorstücke sondern auch selbstgemachte Würste, Pasteten, Frikadellen und vieles mehr. Wir stellen all diese Produkte selber her und arbeiten, wie auch unsere Landwirte im Rhythmus der Natur: Regional und Saisonal.
Das Restaurant
DI-SA ab 17.30 Uhr UND für geschlossene Gesellschaften
Komm ins Restaurant und genieße wechselnde Menüs auf höchstem Niveau. Sehr gerne könnt Ihr unser Restaurant für eine geschlossene Gesellschaft buchen! Auch für ein Geschäftsessen ist es der perfekte Rückzugsort.
Der historische Tanzsaal
DI-SA ab 17.30 Uhr UND für geschlossene Gesellschaften
(Küche bis 21 Uhr)
Unser Saal mit ungezwungenem, urbanen Bistro-Ambiente ist nun endlich wieder geöffnet. Wir bieten euch immer zwei köstliche Menüs, eines ist immer vegetarisch! Zusätzlich habt ihr die Möglichkeit aus einer kleinen Snack-Karte zu genießen!
Corona-Bedingungen:
- 2G-Regel (Genesen oder durchgeimpft)
- Es besteht Maskenpflicht, wenn ihr nicht am Tisch sitzt!
Aktuelle Veranstaltungen:
Pop-up-Store Hamburg (Mo-Fr)
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Liebe Freunde der Erholung, seit Montag kann man in Hamburg in der Neustadt ein bisschen Erholung zu...
Regionalwert-Küchenparty – Ausverkauft
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Bernd Ratjen und Thomas Sampl kochen viele kleine Gerichte mit hochwertigen Produkten aus dem Netzwe...
Live & Lecker mit Bauder’s Jazz & Friends
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Gospodinow, Kiehn und Bauder – Cool Jazz Die drei Musiker des Gospodinow Trios verbindet eine ...
Live & Lecker mit dem Downhome Blues Trio
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„Blues aus der Seele“ Sie haben den Blues im Blut…. Dirk „Sonny“ Theege (Vocal, Gitarr...
Live & Lecker – Klaviersession
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Unsere Klavier-Sessions sind keine Konzerte. Wir möchten euch dezent im Hintergrund den Luxus biete...
Tante-Anne-Laden
Ab 11. Januar sind wir wieder für euch da!
Seit Januar 2021 hat unser Tante-Anne-Laden geöffnet!
Wir sind der aktuell einzige Weinhandel in Uetersen. Unser Fokus liegt ganz klar bei deutschen Winzern und der Großteil unserer Weine ist bio-zertifiziert. Kommt vorbei-wir beraten euch gern!
Außerdem findet ihr bei uns viele eingemachte Produkte aus eigener Herstellung, wie unsere bekannte NoShowSoup.
Bio-Brot, eine saisonale Gemüse-Auswahl und viele andere Leckereien laden dazu ein, sich umzuschauen und euch selbst oder euren lieben, Genuss zu gönnen! Im Tante-Anne-Laden habt Ihr außerdem die Möglichkeit, einen Genuss-Gutschein zu erwerben, der in allen Bereichen der Erholung einzulösen ist.
Wir freuen uns auf Euren Besuch!
Onlineshop
Falls du dir unsere Produkte lieber nach Hause bestellen möchtest, bist du herzlich willkommen, in unserem Online Shop zu stöbern. Wie bieten hier unsere besten Suppen, Weine und vieles andere.
Der Versand ist sogar ab einem Mindestbestellwert gratis.
Viel Spaß beim shoppen!
Aktuelle Öffnungszeiten:
Aktuell sind wir in der Winterpause!
| Tante-Anne-Laden Ab 11. Januar wieder geöffnet! |
Dienstag bis Samstag: 10 bis 18 Uhr |
| Saal | Dienstag bis Samstag 17.30 Uhr bis 23 Uhr (Küche bis 21 Uhr) |
| Restaurant Ab 18. Januar wieder geöffnet! |
Dienstag bis Samstag 17.30 Uhr bis 23 Uhr (Küche bis 21 Uhr) |
| Bernie’s Backyard | Unser Aussenbereich hat nun Winterpause. Wir freuen uns auf die nächste Saison! |
