Tage
bis zur Grünkohl Saison
Jetzt neu: unsere Black Line!
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bis zur Grünkohl Saison
Jetzt neu: unsere Black Line!
Jetzt neu: unsere Black Line!
Unsere historischen Räume verbinden Charakter mit moderner Atmosphäre und bieten den passenden Rahmen für Feste, Dinner oder gemeinsame Abende. Ihr lasst es euch gut gehen, wir kümmern uns um das Essen, die Getränke und den Service: individuell, saisonal und bio. Nutze für eine Anfrage ganz unverbindlich das Kontaktformular. Wir melden uns zurück!
Ob zum Geburtstag, Taufe, Jubiläum oder Hochzeit – es gibt immer einen Grund zum Feiern! Jedes Fest wird bei uns zu einem kulinarischen Erlebnis. Genießer feiern hier in besonderer Atmosphäre im alten Tanzsaal und gemütlichem Garten. Wir haben für bis zu 150 Personen Platz und wir freuen uns, gemeinsam mit dir das Fest deiner Träume zu planen.
Melde dich dazu ganz unverbindlich unter dem Kontaktformular. Wir melden uns zurück!
Inspiration und die besten Ideen entstehen bei gutem Essen in besonderer Atmosphäre. Tagung, Weihnachtsfeier, Sommerfest, Jubiläum oder etwas ganz Besonderes – wir planen gemeinsam ein individuelles Fest.
Kreative Events stärken das Teamgefühl: Wie wäre es mit einem gemeinsamen Kochkurs mit Koch Bernd oder einer Weinverkostung mit Anne?
Lass und über das Kontaktformular ganz unverbindlich deine Wünsche wissen und wir gestalten gemeinem ein tolles Event für dein Team.
Fein komponierte Bio-Gerichte genießen. Hier ist viel Raum für Individualität. Ob Fleisch, Fisch oder vegan: Unsere Zutaten kommen auf dem kürzesten Weg vom Acker auf den Teller: vom Wilkenshoff in Hollenstedt, dem Waldhof Zydek in Hüsby, von Frisch Gefischt in Hamburg, Hof Wurzelreich in Stelle, dem Bioland-Hof Mevs in Schinkel und den Öko-Melkburen!
Mit Herzlichkeit, Kreativität und viel Fingerspitzengefühl gestalten wir jedes Fest individuell. Wer sich inspirieren lassen will, schaut sich die folgenden Angebote an.
53,50 € p.P.
56 € p.P.
88 € p.P.
32 € p.P.
58 € p.P. (ab 20 Personen)
Alle Speisen sind Bio.
DE-ÖKO-006
Ausnahmen sind mit *Stern markiert.
Du findest uns am Rande des Hamburger Speckgürtels, am östlichen Ende von Uetersen, an der Kante der Geest zur Seestermüher Marsch – eben „an de üterste enn“, dem äußersten Ende, in Uetersen. Hier laden wir, Service-Chefin Anne und Koch Bernd, dich zur Erholung ein.
Zur Erholung | Mühlenstr. 56 | 25436 Uetersen
E-Mail: ratjen@zur-erholung-uetersen.de
Telefon (9-16 Uhr): 04122 25 92
Wer nach der Erholung nicht nach Hause fahren kann oder möchte, findet gleich auf der anderen Straßenseite das Hotel Mühlenpark Uetersen.
Über unser Kontaktformular kannst du uns deine Wünsche wissen lassen und wir gestalten gemeinem ein tolles Erlebnis für dein Event.
“5 Weine mit Tante Anne”
Weinprobe 17 – 19 Uhr
Falls ihr zur Weinprobe eine Kleinigkeit essen möchtet, nehmt bitte vorab Kontakt mit uns auf & wir bereiten ein paar Leckereien für euch vor!
Kochworkshop:
“Von der Snute zum Steert”
-AUSGEBUCHT-
Like a Rolling Stone
Einlass: 21 Uhr Eintritt: FREI
Wir laden euch ein in entspannter Atmosphäre ins Wochenende zu starten. Der Küchenchef aka Bernie Bernaise legt gemeinsam mit Lady Kinkling Beat-Musik der Sixties auf!!
Heute haben wir kein à la carte!
“Freitags-Erholung”
im Tanzsaal
Küche: 17 bis 20 Uhr.
-Ab 4 Personen bitte reservieren-
Heute sind wir mal wieder im kleinen Restaurant!
Küche: 17 bis 20 Uhr.
-Ab 4 Personen bitte reservieren-
Freitags-Erholung
im kleinen Restaurant!
Küche: 18 bis 20 Uhr.
-Ab 4 Personen bitte reservieren-
„Unsere Region ernährungsfähig machen!“
Innerhalb der Tage der Agrarökologie, haben wir Wiebke vom Hof Mevs zu Gast.
Bernd kreiert ein leckeres
4-Gänge-Menü und wird gemeinsam mit Wiebke über ökologische Landwirtschaft, alte Sorten und unsere Zusammenarbeit sprechen!
Beginn: 18 Uhr
-Nur mit Anmeldung-
48 €
4-Gänge-Menü & Tafelwasser
Stammtisch von Kult i.G.
-ab 18.30 Uhr-
Kommt vorbei, wenn ihr euch über Kultur austauschen möchtet,
oder einfach ein Bierchen in Gesellschaft genießen möchtet!
Bernies Dinner Club
-WINZERABEND-
Mit dem fränkischen Winzer Chris Ehrlich!
-Nur mit Anmeldung-
Heute haben wir kein à la carte!
KUNST IM TANZSAAL
Kunsthandwerk & Kreatives
Kaffee & Kuchen
Weinverkostung
im Tante-Anne-Laden
Grünkohlessen: 12-14.30 Uhr
11 bis 17 Uhr Eintritt: FREI
