Tage

bis zur Grünkohl Saison

Jetzt neu: unsere Black Line!

Jetzt neu: unsere Black Line!

Kochkurse und Workshops

von der Erholung lernen

Bei der Erholung gibt es keine geheimen Zutaten. Wir zeigen Kursteilnehmenden wie man mit besten Zutaten, viel Liebe, Kreativität und gutem Handwerk Gerichte auf Spitzen-Niveau kocht. Wer schon immer lernen wollte, wie Profis ein Tier zerlegen, einen Einstieg in den Zauber der veganen Küche braucht oder nach Inspiration für spannende Gerichte sucht, ist hier goldrichtig.

 

Termine

aus Liebe zum Genuss

Kochkurs “Brot backen mit Marcel”

Zur Erholung Uetersen Mühlenstraße 56, Uetersen, Schleswig-Holstein

Lasst euch von Marcel einführen in das Thema Sauerteig. Gemeinsam backt ihr zwei verschiedene Sauerteigbrote, die ihr zum Genuss zu Hause mitnehmen könnt. Nutzt die Chance, Fragen zu stellen und […]

89€

Recurring

Kochkurs “Von der Snute zum Steert”

Zur Erholung Uetersen Mühlenstraße 56, Uetersen, Schleswig-Holstein

Bei diesem Kochworkshop werdet ihr mit Küchenchef Bernd Ratjen mehr darüber erfahren, wie ihr ein Tier ganzheitlicher nutzen könnt. Lasst euch an die Hand nehmen beim Thema "Zerlegen". Muss es […]

109€

Recurring

Kochkurs “Brot backen mit Marcel”

Zur Erholung Uetersen Mühlenstraße 56, Uetersen, Schleswig-Holstein

Lasst euch von Marcel einführen in das Thema Sauerteig. Gemeinsam backt ihr zwei verschiedene Sauerteigbrote, die ihr zum Genuss zu Hause mitnehmen könnt. Nutzt die Chance, Fragen zu stellen und […]

89€

Werte

was uns am Herzen liegt

Fremde Produkte kommen bei uns nicht in die Küche, wir machen alles selbst. So viel Bio wie möglich und nur die erlesensten Zutaten. Wir sind die zweite Eventlocation in ganz Schleswig-Holstein, die das hochwertige Bioland-Siegel führen darf. In Gold. Die hochwertigen Bio-Produkte liefern unsere verlässlichen Partner der Regionalwert AG, einem regionalen Verbund aus Bauernhöfen, Lebensmittel-Handwerkern, Händlern und Gastronomen.

Anfahrt

der Weg zur Erholung

-Öffnungszeiten-

Jeden Mittwoch


“5 Weine mit Tante Anne”

Weinprobe   17 – 19 Uhr
-kostenlos-
Falls ihr zur Weinprobe eine Kleinigkeit essen möchtet, nehmt bitte vorab Kontakt mit uns auf & wir bereiten ein paar Leckereien für euch vor!

21. August

Backyard BBQ
im Tanzsaal

Küche: 15 bis 20 Uhr.

28. August

Backyard BBQ
im Tanzsaal/ Backyard

Küche: 15 bis 20 Uhr

28. August

“LOve Concerts”
Beginn 19 Uhr 

Ove Petersen aus der
Uetersener Musikschule
“Rockambulanz” lädt ein!
Eintritt: FREI

1. September

Kult-Stammtisch
ab 18.30 Uhr 

Kommt einfach vorbei, wenn ihr Lust habt zu schnacken oder euch über kommende Aktionen des Kulturvereins auszutauschen!

3. September

Workshop:  Sauerteigbrot
mit Marcel Blohm

Beginn: 18 Uhr
Nur mit Reservierung!

Es sind noch 4 Plätze verfügbar.

4. September

Letztes Backyard BBQ
in dieser Saison!
im Tanzsaal/ Backyard

Küche: 15 bis 20 Uhr.

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