bis zur Grünkohl Saison
Jetzt neu: unsere Black Line!
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Unsere Events
Gesellige Atmosphäre und handgemachte Bio-Küche: Die Geschwister Ratjen bieten in der traditionsreichen Gaststätte Zur Erholung echtes Handwerk in Bioland-Qualität zu fairen Preisen an – und heben damit die Wirtshauskultur auf […]
Am Freitag, den 27. Februar laden wir zur Küchenparty ein.In unserem einmaligen Tanzsaal von 1899 befinden sich die Sitzplätze.Egal ob 2er-, 4er-Tisch oder große gemischte Tafel-bei dieser lockeren Veranstaltung mit […]
Gesellige Atmosphäre und handgemachte Bio-Küche: Die Geschwister Ratjen bieten in der traditionsreichen Gaststätte Zur Erholung echtes Handwerk in Bioland-Qualität zu fairen Preisen an – und heben damit die Wirtshauskultur auf […]
Gesellige Atmosphäre und handgemachte Bio-Küche: Die Geschwister Ratjen bieten in der traditionsreichen Gaststätte Zur Erholung echtes Handwerk in Bioland-Qualität zu fairen Preisen an – und heben damit die Wirtshauskultur auf […]
Wir haben sehr viele Anfragen bekommen, für einen Fermentations-Kurs.Marcel und Bernd haben in den letzten Jahren intensive Erfahrungen mit dem beliebten und doch sehr alten und bewährten Thema gemacht. Die […]
Buche einen Tisch bei unserem Burger-Abend in der Erholung und schmecke das Handwerk! Angefangen beim Bun aus Brioche-Teig, belegt mit köstlichen Zutaten aus der Region, selbstverständlich in Bio-Qualität! Auf Vorbestellung […]
Bei diesem Kochworkshop werdet ihr mit Küchenchef Bernd Ratjen mehr darüber erfahren, wie ihr ein Tier ganzheitlicher nutzen könnt. Lasst euch an die Hand nehmen beim Thema "Zerlegen". Muss es […]
Gesellige Atmosphäre und handgemachte Bio-Küche: Die Geschwister Ratjen bieten in der traditionsreichen Gaststätte Zur Erholung echtes Handwerk in Bioland-Qualität zu fairen Preisen an – und heben damit die Wirtshauskultur auf […]
Vegan 99 € / Klassisch 111 € (6-Gänge-Menü inkl. Aperitif & Tafelwasser) Wer zu Bernies Dinner Club kommt, erlebt neben einem genussreichen 6-Gänge Bio-Menü noch mehr: Anne und Bernd Ratjen […]
Buche einen Tisch bei unserem Burger-Abend in der Erholung und schmecke das Handwerk! Angefangen beim Bun aus Brioche-Teig, belegt mit köstlichen Zutaten aus der Region, selbstverständlich in Bio-Qualität! Auf Vorbestellung […]
Lasst euch von Marcel einführen in das Thema Sauerteig. Gemeinsam backt ihr zwei verschiedene Sauerteigbrote, die ihr zum Genuss zu Hause mitnehmen könnt. Nutzt die Chance, Fragen zu stellen und […]
Buche einen Tisch bei unserem Burger-Abend in der Erholung und schmecke das Handwerk! Angefangen beim Bun aus Brioche-Teig, belegt mit köstlichen Zutaten aus der Region, selbstverständlich in Bio-Qualität! Auf Vorbestellung […]
Abends:
GESCHLOSSENE GESELLSCHAFT
KUNST IM TANZSAAL
11.00 – 17.00 Uhr
-EINTRITT FREI-
Kunsthandwerk & Kreatives
Kuchen & Snacks
Weinverkostung: 12-17 Uhr
Grünkohlessen: 12 – 14.30 Uhr
Wirtshausabend
Reservierungen
ab 18.00 Uhr
Küchenparty
Genießt viele kleine Gänge in lockerer Atmosphäre!
Das Küchenteam lädt euch ein zum Klönen und beim Blick über die Schulter, ins Gespräch zu kommen!
Bis Mittwoch könnt ihr euch noch anmelden!!
Einlass: ab 18 Uhr
Beginn: 18.30 Uhr
99 € inkl. Aperitif & Tafelwasser
„Fünf Weine mit Tante Anne“
17.00 – 19.00 Uhr
-kostenlose Weinverkostung-
17.30 – 19.30 Uhr
-à la carte-
12.00 – 14.30 Uhr
-Grünkohlessen-
Wirtshausabend
Reservierungen
ab 18.00 Uhr
Wirtshausabend
Reservierungen
ab 18.00 Uhr
