Nordisch Deftig

Saisonal und deftig

Wer zu uns kommt, wird wie bei guten Freunden umsorgt – locker, herzlich, norddeutsch echt. Und gleichzeitig hochprofessionell und kompetent. Die Waren kommen auf dem kürzesten Weg vom Acker auf den Teller: von Wilkenshoff in Hollenstedt, dem Waldhof Zydek in Hüsby, von Frisch Gefischt in Hamburg, Odefey & Töchter in Uelzen, dem Groth-Hof in Dithmarschen, dem Bioland-Hof Früchtenicht in der Haseldorfer Marsch und den Öko-Melkburen. Nachhaltigkeit leben wir auch im Umgang mit Fleisch: Bei uns wird alles vom Tier verwertet, „von der Snute bis zum Steert“.

Termine

kiek mol wedder in

März 2023

30 März um 17:30 - 19:30

Burgerabend

Zur Erholung Uetersen Mühlenstraße 56, Uetersen, Schleswig-Holstein

April 2023

6 April um 17:30 - 19:30

Burgerabend

Zur Erholung Uetersen Mühlenstraße 56, Uetersen, Schleswig-Holstein

Erholungs-Brunch

9 April um 10:00 - 15:00

Erholungs-Brunch

Zur Erholung Uetersen Mühlenstraße 56, Uetersen, Schleswig-Holstein

45€

13 April um 17:30 - 19:30

Burgerabend

Zur Erholung Uetersen Mühlenstraße 56, Uetersen, Schleswig-Holstein

20 April um 17:30 - 19:30

Burgerabend

Zur Erholung Uetersen Mühlenstraße 56, Uetersen, Schleswig-Holstein

27 April um 17:30 - 19:30

Burgerabend

Zur Erholung Uetersen Mühlenstraße 56, Uetersen, Schleswig-Holstein

Werte

was uns am Herzen liegt

Fremde Produkte kommen bei uns nicht in die Küche, wir machen alles selbst. So viel Bio wie möglich und nur die erlesensten Zutaten. Wir sind die zweite Eventlocation in ganz Schleswig-Holstein, die das hochwertige Bioland-Siegel führen darf. In Gold. Die hochwertigen Bio-Produkte liefern unsere verlässlichen Partner der Regionalwert AG, einem regionalen Verbund aus Bauernhöfen, Lebensmittel-Handwerkern, Händlern und Gastronomen.

Anfahrt

der Weg zur Erholung