Tage

bis zur Grünkohl Saison

Jetzt neu: unsere Black Line!

Jetzt neu: unsere Black Line!

Nordisch Deftig

Saisonal und deftig

Wer zu uns kommt, wird wie bei guten Freunden umsorgt – locker, herzlich, norddeutsch echt. Und gleichzeitig hochprofessionell und kompetent. Die Waren kommen auf dem kürzesten Weg vom Acker auf den Teller: von Wilkenshoff in Hollenstedt, dem Waldhof Zydek in Hüsby, von Frisch Gefischt in Hamburg, Odefey & Töchter in Uelzen, dem Groth-Hof in Dithmarschen, dem Bioland-Hof Früchtenicht in der Haseldorfer Marsch und den Öko-Melkburen. Nachhaltigkeit leben wir auch im Umgang mit Fleisch: Bei uns wird alles vom Tier verwertet, „von der Snute bis zum Steert“.

Termine

kiek mol wedder in

Serientermine

Grünkohl satt (abends)

Zur Erholung Uetersen Mühlenstraße 56, Uetersen, Schleswig-Holstein

Grünkohl satt in der Erholung: Genießt bei uns traditionellen Holsteiner Grünkohl mit Backe, Kasseler & Kochwurst. Salzkartoffeln & Süße dürfen dabei natürlich auch nicht fehlen! Man munkelt ja, wir sind […]

27€ – 38€
Serientermine

Burgerabend

Zur Erholung Uetersen Mühlenstraße 56, Uetersen, Schleswig-Holstein

Genieße unsere Bio-Burger und schmecke den Unterschied beim Burgerabend - immer donnerstags!Beef-Burger 19,50 € oder Veggie-Burger 16,50 € inkl. bunte Pommes.Glutenfreie Burger auf Nachfrage.

16,5€
Serientermine

Burgerabend

Zur Erholung Uetersen Mühlenstraße 56, Uetersen, Schleswig-Holstein

Genieße unsere Bio-Burger und schmecke den Unterschied beim Burgerabend - immer donnerstags!Beef-Burger 19,50 € oder Veggie-Burger 16,50 € inkl. bunte Pommes.Glutenfreie Burger auf Nachfrage.

16,5€

Silvester in der Erholung

Zur Erholung Uetersen Mühlenstraße 56, Uetersen, Schleswig-Holstein

Dieses Jahr habt ihr wieder die Möglichkeit, ein exklusives 6- Gänge-Menü zu Silvester in der Erholung zu erleben. Der Einlass ist bereits um 17.30 Uhr und wir überlassen es euch, […]

129€

Serientermine

Grünkohl satt (mittags)

Zur Erholung Uetersen Mühlenstraße 56, Uetersen, Schleswig-Holstein

Grünkohl satt in der Erholung: Genießt bei uns traditionellen Holsteiner Grünkohl mit Backe, Kasseler & Kochwurst. Salzkartoffeln & Süße dürfen dabei natürlich auch nicht fehlen! Man munkelt ja, wir sind […]

27€ – 38€

Serientermine

Burgerabend

Zur Erholung Uetersen Mühlenstraße 56, Uetersen, Schleswig-Holstein

Genieße unsere Bio-Burger und schmecke den Unterschied beim Burgerabend - immer donnerstags!Beef-Burger 19,50 € oder Veggie-Burger 16,50 € inkl. bunte Pommes.Glutenfreie Burger auf Nachfrage.

16,5€

Werte

was uns am Herzen liegt

Fremde Produkte kommen bei uns nicht in die Küche, wir machen alles selbst. So viel Bio wie möglich und nur die erlesensten Zutaten. Wir sind die zweite Eventlocation in ganz Schleswig-Holstein, die das hochwertige Bioland-Siegel führen darf. In Gold. Die hochwertigen Bio-Produkte liefern unsere verlässlichen Partner der Regionalwert AG, einem regionalen Verbund aus Bauernhöfen, Lebensmittel-Handwerkern, Händlern und Gastronomen.

Anfahrt

der Weg zur Erholung

Diese Woche

Vom 1.12. bis 12.12. finden Weihnachtsfeiern
in der Erholung statt & das Restaurant bleibt geschlossen!

Mittwoch 13.12.
-Weinprobe mit Tante Anne-
17 bis 20 Uhr

Donnerstag 14.12.
-Grünkohl satt-
Tischreservierungen ab 18 Uhr

Samstag 16.12.
ab 18 uhr à la carte

Wir freuen uns auf eure Reservierung!