Kochkurs “Gemüse fermentieren”
29. Januar 2026 um 18:00
89€
Wir haben sehr viele Anfragen bekommen, für einen Fermentations-Kurs.
Marcel und Bernd haben in den letzten Jahren intensive Erfahrungen mit dem beliebten und doch sehr alten und bewährten Thema gemacht.
Die beiden können euch von ihren Fehlversuchen berichten und euch wichtige Ratschläge für eure kommenden Projekte mitteilen.
Was ist eigentlich der Unterschied zwischen Pickeln und Fermentieren?
Was benötigt ihr zum Einlegen?
Ihr verbringt ca. 2 h in der Küche. Gegen 21 Uhr geht dieser Abend inkl. Ausklang in der Regel dem Ende zu.
89 € inkl. Aperitif & Tafelwasser und ein paar Gläsern mit Eingemachtem für zu Hause!
