Das ZDF hat eine Dokumentation über heimische Produkte gedreht. Die No Show Soup ist auch ein Teil davon ab Minute 14:40!

„Das neue Restaurant in der Gaststätte Zur Erholung überzeugt mit modernem Konzept eines versierten Kochs.“
Hamburger Abendblatt, 26.10.2017

Das gute alte Wirtshaus ist zuletzt oft totgesagt worden. Da tröstet es Stevan Paul, dass er immer wieder einen Ort findet, der sehr lebendig ist. Für ein besonders schönes Beispiel hält er die Gaststätte Zur Erholung in Uetersen […]. Die Küche hier ist bodenständig, aber weltoffen und fein. Behutsamer lässt sich Tradition kaum in die Zukunft führen.
Süddeutsche Zeitung, 15.2.2020