Stellenbezeichnung
Servicekraft / Restaurantfachkraft (m/w/d)
Beschreibung

Wir suchen gastronomisches Personal für unser Bioland-Gold-Restaurant 

Unser Familienbetrieb in 6. Generation verwendet ausschließlich regionale Produkte. Seit 2018 arbeiten wir mit der Regionalwert AG  Hamburg zusammen, einem Verbund von deutschen Landwirten, Herstellern und Gastronomen. Du willst wissen, von wem die Zutaten stammen, die durch deine Hände gehen? Willst ihren Weg vom Acker auf den Teller deiner Gäste genau kennen? Du liebst den vollen Geschmack von Bio-Gemüse, Obst und Fleisch? Dann bewirb dich jetzt bei uns in Uetersen, rund 25 km entfernt von Hamburg.

Das Team

Unsere Geschäftszweige

Restaurant

Gehobene Küche, Menüs von Do - Sa.

Bistro und Wein

In unserem rustikal und modern gestalteten Saal bieten wir eine rustikale Speisekarte und eine große Weinauswahl.

Bioladen: Tante-Anne-Laden

Die moderne Variante vom Tante Emma Laden. Hier gibt's nur das Beste von ausgewählten Lieferanten oder aus der hauseigenen Manufaktur und vor allem Wein!

Tante Anne Laden

Zuständigkeiten / Hauptaufgaben
  • Tische decken
  • Gäste empfangen
  • Gäste beraten
  • Bestellung aufnehmen
  • Speisen und Getränke servieren und abrechnen
  • Nacharbeiten erledigen
  • Veranstaltungen vorbereiten
Leistungen der Anstellung
  • Familientradition und ein junges Team mit modernem Konzept  
  • einen ordentlichen Schuss starken Willen, ein Restaurant neu zu denken mit sehr anspruchsvollen, aber nicht abgehobenen Speisen
  • einen Arbeitsplatz in der Metropolregion Hamburg (rund 30 Auto-Minuten aus HH-City)
  • hohe Kochstandards in einem von zwei Bioland-Gold-Restaurants in Schleswig-Holstein
  • mehrere Löffel an Ideenreichtum wie z.B. unsere #NoShowSoup
  • unseren historischen Tanzsaal von 1899 mit urbanen, ungezwungenen und lockeren Bistro-Charakter
  • unser kleines elegantes Restaurant
  • unseren Tante-Anne-Laden, in dem wir exzellente Weine & Bio-Feinkost verkaufen
  • den direkten Kontakt zu unseren Produzenten und Winzern
  • die Möglichkeit von unseren Erfahrungen zu profitieren
  • nicht zuletzt ein herzliches Willkommen in unserem zurzeit 8-köpfigen Team
Kontakte

Bernd Ratjen
Anne Ratjen
Mühlenstr. 56
D-25436 Uetersen
Telefon: 04122/2592
E-Mail: ratjen@zur-erholung-uetersen.de
Internet: www.zur-erholung-uetersen.de

Arbeitspensum
Full-time, Part-time
Start Anstellung
Ab sofort
Arbeitsort
Mühlenstr. 56, Uetersen, 25436, Deutschland
Veröffentlichungsdatum
18. März 2021
Gültig bis
30. November 2021
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Anstellung: Servicekraft / Restaurantfachkraft (m/w/d)

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